画像は公式サイトより転載 すき家でキムチ牛すき鍋食べてきた。正直ガッカリした。 通常の牛すき鍋＋小皿に入ったキムチが出てくるんだが、そのキムチがまるで辛くない。キムチ独特の匂いも少なく、ただの味の薄い浅漬け。 それを味の濃いすき鍋に入れたらど…

今まで、から揚げと竜田揚げの違いは、小麦粉と片栗粉の違いだとなんとなく思っていたのだが、ふとそれぞれの定義が気になったので少し調べてみた。 Wikipediaによると、 から揚げ（からあげ、空揚（げ）、唐揚（げ））とは、食材に何も付けず、または小麦粉…